Quimotripsina (EC.3.4.21.1)

En las siguiente liga, se encuentra una presentación sobre la QUIMOTRIPSINA (EC.3.4.21.1), En donde se explican los siguientes puntos:

1. Parte del sistema digestivo donde actúa
2. Clase a la que pertenece
3. Tipos
4. Estructura
5. Secuencia proteica y genética
6. Sitio activo (residuos catalíticos)
7. Grupo prostético
8. Sustratos y productos
9. Inhibidores/activadores
9.1. pH y temperatura óptima
10. Manipulaciones comerciales
10.1 Implicaciones

Para ver: Act 2 Quimotripsina (EC.3.4.21.1)

Referencias

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