Sales biliares

Introducción 

En esta práctica se podrá observar el fenómeno tensoactivo de las sales biliares y su funcionamiento en el sistema digestivo. También la experimentación con el alcanfor y con el azufre, los cuales naturalmente no pueden romper la tensión superficial del agua. 

ver: Práctica no 3: sales biliares.pdf.
Cuestionario práctica no 3.pdf

Referencias

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