Identificación de cuerpos cetónicos.
En esta práctica se estudió a los cuerpos cetónicos que provienen de la presencia de dos acetil-CoA (Voet, Voet & Pratt, 2007) para dar un acetoacetato y que después por descarboxilación se produce b-hidrobutírico que es la manera en que el cerebro, en ausencia de carbohidratos, produce energía para realizar sus funciones. También se produce acetona que en concentraciones elevadas puede producir acidosis. El reactivo que se emplea para la detección de acetona en orina es con el reactivo de Imbert.
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